ARDOIZA est un service français de réservation de table et de commande à emporter pour les restaurants, sans commission. Voici des articles pratiques pour préparer la fin de GloriaFood, vendre en direct sans commission et tenir une carte en ligne claire pour vos clients. Chaque fait qui ne vient pas d'ARDOIZA est accompagné de sa source et de sa date de consultation.
Pourquoi vendre des cartes cadeaux, ce qu'il faut décider, les règles françaises à connaître, comment l'annoncer à vos clients et les erreurs à éviter, avant les fêtes de fin d'année.
D'octobre 2026 à mai 2027, une étape par mois : choisir, exporter, reprendre votre carte, tester, basculer avant votre dernier renouvellement, puis récupérer vos données.
Clients, commandes, statistiques : ce que les pages de GloriaFood disent de l'export, le délai de 30 jours fixé par Oracle, et ce qu'il faut garder pour votre comptabilité.
Les commissions des plateformes de livraison, sources publiques à l'appui, face à un abonnement fixe et aux frais de paiement : un exemple chiffré, et ce que change la commande sur votre site.
Les 14 allergènes du règlement européen, l'information écrite en salle, l'information avant la commande en ligne : les textes officiels, et comment ARDOIZA affiche les allergènes plat par plat.
Acompte, rappel la veille, annulation en ligne, absences, capacité par créneau : ce qu'il faut regarder dans un outil de réservation de table, et ce que fait ARDOIZA, sans commission.